- Skrivet av Kristina Eriksson
Kastruller används för att laga en mängd olika vardagliga rätter. Ibland används flera rätter och måste sedan diskas. Vissa av dem kan med fördel diskas i diskmaskinen, vilket sparar mycket disktid. Vilka krukor kan diskas i diskmaskinen? Och vilka ska tvättas för hand? Ta en titt på följande artikel.
Innehållsförteckning
Diska kastruller i diskmaskinen
För att du ska kunna njuta av dina köksredskap i många år är det viktigt att du tar hand om dem ordentligt. Vissa köksredskap tål inte maskindisk och bör därför diskas för hand. Men det finns också vissa som kan diskas i diskmaskin, beroende på tillverkarens rekommendationer. Det är tillrådligt att läsa informationen på förpackningen innan du köper ny porslin så att du inte blir besviken hemma efter att ha köpt det. Att diska i diskmaskin är en stor bekvämlighet när man arbetar i köket. Det sparar tid som kan användas till andra nöjen.
Kan emaljerade krukor diskas i diskmaskinen?
Emaljerade krukor har många egenskaper. De är bra på att fördela värme, och emaljen som används skyddar grytan från rost, så att diskmaskinsdiskning inte leder till att grytan suger upp diskmaskinslukt. I sådana krukor kan man förvara mycket sur eller kryddstark mat i kylskåpet utan problem. Dessa egenskaper kan också läggas till diskmaskinstabilitet, eftersom de är resistenta mot maskindiskmedel, hett vatten och intensiteten i diskmaskinsrengöringen.
Kan induktionskokkärl diskas i diskmaskin?
Diskmaskinssäkra induktionskokkärl kan diskas i diskmaskin om de är tillverkade av rostfritt stål med beteckningen 18/10. Detta är den typ av köksredskap som är tillverkade av 18 % krom och 10 % nickel. Detta är en mycket bra kombination som ger korrosionsskyddande egenskaper i kombination med en karakteristisk högglans. Den här kombinationen gör kokkärlen extremt hållbara och de reagerar inte med mat. Därför tål sådana induktionsgrytor maskindisk.
Kan Ambitions köksredskap diskas i diskmaskin?
Alla Ambitions köksredskap tål inte maskindisk. Detta beror på vilket material de är gjorda av och vad de är belagda med. När du köper ett Ambition-kokkärl är det en bra idé att kontrollera om det medföljer en bruksanvisning. Detta kommer att berätta om en viss modell är diskmaskinssäker.
Kan Zepter-krukor diskas i maskin?
Zepter-grytor kan diskas i maskin enligt tillverkarens anvisningar. Det rekommenderas att dessa kastruller diskas omedelbart efter användning, annars häll lite vatten i dem och låt dem vara täckta för att förhindra torkning och klibbiga rester. Metallborstar, stålborstar och andra metallredskap ska inte användas för handdiskning.
Hur diskar jag torkade och fastbrända rester i diskmaskinen?
Torkade och fastbrända rester i kastruller är en plåga för många av oss. Om kastrullen tål maskindisk är det en bra idé att skölja den med vatten och lite diskmedel innan du ställer in den i diskmaskinen. Det gör att resterna blötläggs och blir lättare att ta bort. Detta ökar chanserna för att kastrullen diskas ordentligt i diskmaskinen.
Vilka krukor tål maskindisk?
Vissa krukor kan med fördel diskas i diskmaskin. Det beror på vilket material de är tillverkade av. Ju hårdare och mer reptåligt materialet är, desto större är chansen att de kan användas i diskmaskinen. Artikeln är uppdelad i två delar – de krukor som kan diskas i diskmaskinen och de som bör diskas för hand.
Krukor i rostfritt stål
Krukor i rostfritt stål tål maskindisk. Sådana kokkärl är tillverkade av stål av god kvalitet, särskilt 18/10. Sådana kokkärl är tillverkade av 18% krom och 10% nickel och är korrosions- och värmebeständiga. När diskmaskinen har avslutat ett program är det en bra idé att torka dem torra. Det är värt att komma ihåg att stålgrytor snabbt gulnar eller missfärgas. Stål bör inte heller rengöras med ståltråd.
Värmetåliga köksredskap
Värmetåliga kastruller tål höga temperaturer och kan därför diskas säkert i diskmaskinen. De är inte heller rädda för diskmedel som används i diskmaskinen, och deras konstruktion innebär att de inte absorberar dålig lukt.
Emaljerade kastruller
Emaljerade köksredskap har unika egenskaper. De fördelar och håller värmen mycket bra och kan användas på alla typer av spisar. De är emaljerade, vilket skyddar den här typen av kokkärl från rost och att gjutjärn hamnar i maten. Därför kan de med fördel diskas varje dag i diskmaskinen.
Gjutjärnsgrytor med emaljbeläggning
De flesta gjutjärnsgrytor bör inte diskas i diskmaskin. Undantaget är gjutjärnsgrytor som har en emaljbeläggning. Den skyddar mot korrosion och absorbering av lukt från diskmaskinen. Därför kan de diskas i diskmaskinen utan att du behöver oroa dig för att smaken på maten påverkas. Tänk dock på att om du diskar emaljerade gjutjärnsgrytor i diskmaskinen under en längre tid kan det uppstå en missfärgningseffekt, vilket förkortar deras livslängd.
Vilka kastruller kan inte diskas i diskmaskinen?
Bland de kastruller som inte kan diskas i diskmaskinen finns främst de ömtåliga. Dålig användning av följande typer av köksredskap kan göra dem oanvändbara och ogräddade, och maten som tillagas i dem kommer att börja fastna på botten. Det är också viktigt att komma ihåg att vissa av dessa kokkärl inte bör rengöras med trådar, eftersom detta också kan skada deras struktur.
Kokkärl av teflon
Teflongrytor är några av de mest användbara köksredskapen i köket. Den mat som tillagas fastnar inte på dem, vilket är deras största fördel. På grund av den teflonbeläggning som används kan de inte diskas i diskmaskin. Om du diskar den här typen av köksredskap i diskmaskinen förlorar de sina egenskaper och maten börjar fastna. Men eftersom de är non-stick är det inte heller något större problem att diska dem.
Kokkärl med keramisk beläggning
Keramikbelagda kokkärl tål inte heller maskindisk. Den keramiska beläggningen är mycket känslig och de kapsel- och pulverdiskmedel som används i diskmaskinen är för intensiva för denna typ av beläggning, vilket kan skada den. Dessutom kan diskning av keramikbelagda köksredskap i diskmaskin leda till att beläggningen blir sprödare.
Kokkärl av gjutjärn
Kokkärl av gjutjärn bör inte diskas i diskmaskinen. På grund av beläggningen kan sådana kokkärl absorbera lukt från diskmaskinen, vilket senare kommer att påverka smaken på maten som tillagas i dem. Ett undantag är emaljbelagda gjutjärnsgrytor, som nämnts ovan.
Köksredskap i koppar
Koppargrytor är mycket ömtåliga köksredskap. Deras yta är blank, vilket är anledningen till att de inte får diskas i diskmaskinen. För att säkerställa att koppargrytornas egenskaper bevaras i många år framöver bör de diskas för hand, i varmt vatten med lite milt diskmedel och en mjuk trasa. De bör inte skrubbas med ståltråd eller andra grova ytor.
Handmålade eller gulddekorerade krukor
Handmålade krukor ska inte heller diskas i diskmaskin. Det här är mycket vackra, handdekorerade krukor, och de flesta av dem är inte ordentligt skyddade mot maskindisk. Med tiden kan målningen eller gulddekorationerna börja ”försvinna” från ytan när de utsätts för diskmaskinens höga intensitet, rengöringsmedel och hett vatten. Sådana krukor bör diskas för hand så att de vackra dekorationerna sitter kvar längre.
Vilka krukor tål maskindisk – sammanfattning
Krukor som tål maskindisk | Krukor som inte tål maskindisk |
Kastruller i rostfritt stål (inklusive induktion) | Krukor med teflon |
Värmeresistenta kastruller | Kokkärl med keramisk beläggning |
Kastruller av emalj | Kokkärl av gjutjärn |
Kokkärl av emaljerat gjutjärn | Kastruller av koppar |
Kristina Eriksson
Se mer: Hus