- Skrivet av Kristina Eriksson
Havregryn är ett bra sätt att börja dagen på. Det har blivit allt populärare under en längre tid eftersom det främjar en hälsosam livsstil. Dess största fördel är att den kan tillagas på många olika sätt. Fans av den söta frukosten kan bli kreativa med en mängd olika kompositioner. För dem vars första måltid måste vara salt finns det också flera alternativ. Havregryn är en snabb maträtt som fyller dig under lång tid och kan tas var som helst
Innehållsförteckning
Söt havregrynsgröt
Är det mest populära alternativet för att börja dagen på ett sött sätt. Koka helt enkelt havregryn i mjölk eller vatten och tillsätt dina favoritpålägg. För den som inte har så mycket tid på morgonen är overnight oats den perfekta lösningen. Häll helt enkelt över müsli över natten och låt den svälla. Nästa morgon är frukosten klar. Du behöver bara slänga i det du känner för.
Ett alternativ är havregryn med jordnötssmör, som passar bra tillsammans med banan och honung. På vinterdagar är värmande havregryn med äpple och kanel perfekt. Du kan gnugga det med lite ingefära för att ytterligare öka din ämnesomsättning och immunitet.
Tillskott till söt havregrynsgröt
Om du lagar havregryn har du obegränsade möjligheter att variera det. Nedan följer en lista över tillbehör som kan inspirera din måltid:
- nötter – det finns många sorter, inklusive cashewnötter, valnötter och hasselnötter. Båda innehåller nyttiga fetter som är viktiga för din kost
- färsk frukt – t.ex. hallon, bananer, ananas, jordgubbar, som innehåller massor av vitaminer och fibrer
- torkad frukt – t.ex. aprikoser, som ökar järninnehållet, vilket är mycket viktigt för att kroppen ska fungera korrekt.
- frön – ger många vitaminer och fetter (solrosfrön, pumpafrön)
- proteinpulver – hjälper till att komplettera det dagliga behovet av protein. Det finns många olika smaker att välja mellan
- sötningsmedel – det kan vara honung, xylitol, stevia. Dessa förhöjer smaken på havregryn.
Salta havregryn
För en person på diet eller som inte gillar en söt frukost är havregrynsgröt med ägg perfekt. Återigen är du bara begränsad av din fantasi. Det kan tillagas på en mängd olika sätt – kokt i ett ägg, bakat eller serverat med ett stekt ägg på sidan.
Oavsett hur det tillagas kan det serveras med avokado, rostad sötpotatis, din favoritost eller körsbärstomater. Havregrynsgröt med keso är ett annat alternativ för en utsökt frukost. Det är värt att lägga till lite gräslök och rädisor.
Hälsosam havregrynsgröt – beprövade och testade idéer
- chokladhavregryn – tillsätt bara några tärningar av din favoritchoklad eller en matsked kakao under tillagningen.
- kokoshavregryn – kokta havregryn blandade med strimlad kokosnöt. Det passar perfekt med en liten bit vit choklad
- havregryn med hallon – färsk frukt är godast, men du kan också använda fryst frukt eller hallonsylt. Tillsätt mascarponeost för att mjuka upp hallonens syrlighet.
- havregrynsgröt med jordgubbar – kom ihåg att jordgubbar snabbt blir överkokta. Av den anledningen är det lämpligt att lägga dem på tallriken först
- havregryn med nötter – kombinerar bra med torkad frukt.
Vad smakar havregryn bäst med?
Du kan prova nya kombinationer varje dag i jakten på din favorithavregrynsgröt. När du sätter ihop din frukost ska du se till att den innehåller alla nödvändiga ingredienser. En sådan måltid ger en mättnadskänsla fram till lunch, så att du kan klara dig utan snacks däremellan. Dessutom förser den kroppen med viktiga näringsämnen. Havregryn till frukost gör det också lättare att gå ner i vikt. Det är det perfekta alternativet för alla att börja varje dag på ett hälsosamt sätt.
Kristina Eriksson
Se mer: Kost